1.部门介绍：

2016年11月30日，美国著名的融合中餐厅负责人崔亨珍厨师在庆南大学餐厅连锁学的一次CEO讲座中表述道：“现在，不知道管理的厨师无法生存。”

饮食是人类永恒的命题，而现代社会正是餐饮业逐渐完善的最好时代。为此，庆南大学餐饮连锁学致力于培养“能说一口流利的英语并具有管理头脑的全球厨师”“懂烹饪的国际管理人员”。

2.教育目标：

培养从事社会服务业的专业人员；

培养懂管理的厨师或懂烹调的经理；

培养具有国际竞争力的全球餐饮业专业人才。

3.就业前景：

该系毕业生可成为国内外餐饮业的厨师或经理。